돌나라 브라질 오아시스 농장에서 땅콩잼을 수출하다

 

 

 

돌나라 브라질 오아시스 농장에서는 땅콩잼 가공 작업이 한창입니다.

지난해 돌나라 오아시스 농장 내 식품 가공부에서 땅콩잼을 출시하여

처음으로 한국으로 수출하게 되었는데

한국에서의 반응이 너무 좋아 재차 작업에 임하고 있습니다.

 

 

돌나라 브라질 오아시스 농장에서 보낸 땅콩잼이

시중에 판매되는 땅콩잼보다 훨씬 더 고소하고 맛있다는 반응들에

일하는 재미가 더욱 쏠쏠하고 행복합니다.

 

 

선별한 땅콩을 깨끗이 씻어 말려서 기계로 볶고

볶아낸 땅콩을 다시 기피 기계에 넣어 껍질을 벗긴 후,

최종 선별된 땅콩을 기계에 넣고 갈아냅니다.

가정에서 땅콩잼을 만들려면 땅콩을 곱게 갈기 위해 기름을 넣는데,

여긴 땅콩이 기계에서 갈리면서 자체 발열되어 기름이 생기기 때문에

따로 기름을 첨가할 필요 없이 순수한 땅콩잼을 만들 수 있습니다.

 

 

잘 갈려진 땅콩을 분량에 맞게 포장을 합니다.

땅콩잼이 방부제 없이 50여 일 배로 운반되기 때문에

진공 포장에 더욱 신경 써서 준비합니다.

 

 

김학영 식품 가공부 부장님은 말합니다.

 

"한국에서 받아서 먹어본 사람들이 특별하게 맛있다고 좋아하니

준비하는 우리도 덩달아 행복합니다. 

우리가 이곳 돌나라 오아시스 농장에서 직접 생산한 땅콩으로

땅콩잼을 만들었기 때문에 더욱 자부심을 갖습니다.

우리가 직접 농사지은 것이기 때문에 조각 땅콩도 다 귀하게 느껴집니다.”

 

 

돌나라의 정신을 이어받아 무농약, 무제초제, 무비료, Non-GMO로 재배된

100% 유기농 농산물인지라 땅콩 한 알 한 알이 귀합니다.

세상 어디서도 맛볼 수 없는 가장 건강하고 맛있는 땅콩잼이 될 것입니다.